Помаранчевий еліксир — сік гарбуза: користь і області застосування

]]>

Про корисних властивостях гарбуза і страв, з неї приготовлених, відомо давно. Батьківщиною оной прийнято вважати Центральну Америку, хоча деякі фахівці схильні віддавати пальму першості в питаннях культивації гарбуза Стародавньому Китаю. Не будемо заглиблюватися в історичну дискусію, а краще поговоримо про користь, яку гарбузовий сік приносить нашому організму.

Сік гарбуза: корисні властивості та склад

Почнемо з того, що вода, з якої на 85% складається сік гарбуза, чиста і структурована, тобто містить інформацію, яка поліпшує роботу кожної клітини людського організму, а останнім часом у пресі та наукових публікаціях усе більше уваги приділяється саме цим властивостям води і їх впливу на життєдіяльність людини.

Другий компонент, про який хотілося б згадати окремо — це рослинна клітковина (або пектин), яка в гарбузовому соку міститься в дуже великій кількості. Що це нам дає? Пектин покращує роботу кишечника і для нормальної перистальтики шлунково-кишкового тракту він життєво необхідний.

Крім того, рослинні волокна є сорбентами і пов’язують на собі шкідливі речовини, які потрапляють у травний тракт ззовні або виділяються стінкою кишечнику в його порожнину: це токсини, алергени, імунні комплекси, продукти порушеного обміну (наприклад, молочна кислота при подагрі), радіонукліди.

Переходимо до біологічно активних компонентів гарбузового соку. Чим багатий? Мікроелементи (калій, магній, залізо у високих концентраціях, цинк, фосфор і т.д.), вітамін А, вітаміни групи В, С і Е. І це не все! У гарбузовому соку містяться антиоксиданти і порівняно рідко зустрічається вітамін К, без якого неможлива адекватна робота системи згортання крові.

Користь соку гарбуза і області практичного застосування

Переходимо до практики. Коли нам знадобляться всі корисні властивості соку гарбуза — в лікуванні яких станів і хвороб?

Перш за все, кожна здорова людина повинен підтримувати свою фізичну оболонку, і для цього склянку свіжого соку гарбуза буде як не можна до речі. Якщо ж тіло вже дало сигнали про збої в ході внутрішніх процесів, сік тим більше показаний.

Вітаміни групи В нададуть цілющу дію на центральну нервову систему: відчуваєте перевтому вже в середині робочого дня? Не можете розслабитися увечері і довго ворочаєтеся в ліжку? Вранці прокидаєтесь не відпочилими? Стрес на роботі і вдома? У всіх цих допоможе вживання соку гарбуза. По склянці або півсклянки один раз на день перед їжею, і ще один стакан з медом перед сном.

Вітамін Е життєво необхідний для роботи нашої статевої сфери, тому чоловікам гарбузовий сік стане в нагоді в лікуванні і профілактиці захворювань передміхурової залози, а жінкам — при порушеннях менструального циклу.

У лікуванні сечокам’яної хвороби, гломерулонефриту та інших захворювань нирок теж знайшлося місце соку гарбуза. Не пасує він і перед патологією печінки: при вірусному гепатиті А, холециститі і жовчнокам’яній хворобі гарбузовий сік допоможе завдяки високому вмісту вітамінів і адсорбуючим властивостям рослинної клітковини.

Все та ж здатність пектину забирати на себе токсини і алергени допоможе в при порушеннях обміну речовин (подагра) і в лікуванні аутоімунних захворювань (ревматоїдний артрит тощо), так що і тут зелене світло отримує сік гарбуза. Користь вітаміну С для імунітету дозволяє застосовувати його і для зміцнення захисних сил організму, особливо у дітей.

Пригадується гарбузовий сік любителям дієт: калорій в ньому міститься мало, а при проведення розвантажувальних днів рослинна клітковина наповнить ШКТ, якому потрібно працювати і в дні, коли ви голодуєте, з іншого боку — вона ж видалить з кишечника всі шлаки і токсини.

Косметологи теж не втрималися і не змогли пройти повз такого продукту. Чим корисний сік гарбуза для них? Живильні речовини згодяться для масок на обличчя: допоможуть здолати вугровий висип, підвищать тургор і еластичність шкіри, посприяють розгладженню зморшок. Подібний ефект надасть і систематична обробка шкіри ватним тампоном, змоченим в гарбузовому соку.

Залишається підвести підсумок: сік гарбуза є універсальним народним засобом для боротьби з багатьма недугами. Так, він не в змозі впоратися з ними самостійно і не є панацеєю, але він буде м’яко допомагати організму боротися з патогенними агентами, постачаючи його необхідною енергією і поживними компонентами.

Протипоказань немає, є лише рекомендації не застосовувати сік гарбуза при зниженій кислотності і розладах кишечника.

Джерело: centr-molodosti.ru

]]>

Схожі пости