Як вибрати кухонний комбайн правильно: поради і рейтинг кращих

На сьогоднішній день практично в кожному будинку є різна побутова техніка, яка допомагає економити час і сили. До таких корисним приладів відноситься і кухонний комбайн, що дозволяє готувати смачні страви швидше і простіше. Щоб зробити вдалу покупку, необхідно знати кілька цікавих нюансів.

Вибір кухонних комбайнів

Як вибрати кухонний комбайн

Агрегат для роботи на кухні, який складається з моторного блоку, керованого кнопками, декількох чашок і набору насадок – це кухонний комбайн. Це пристрій вміє виконувати безліч функцій. Наприклад, є комбайн з соковижималкою і блендером або машина, яка нарізає овочі, замішує тісто і переробляє м’ясо. Широкий асортимент помічників призводить до справедливого питання про те, як вибрати кухонний комбайн? Основними умовами вдалої покупки є: потужність приладу, зручність і безпеку роботи, кількість функцій кухонного агрегату.

Багатофункціональні

Перед тим, як вибрати оптимальний кухонний комбайн, краще ознайомитися з видами цієї техніки. Почнемо з багатофункціональних машин, які оснащені безліччю різноманітних опцій: маленька млин, переробка різного м’яса, соковижималка, блендер. Найчастіше, універсальні агрегати мають регулятор швидкості, велику чашу (до 3 літрів), відрізняються потужністю понад 700 Ватт. Можна купити кухонний комбайн без м’ясорубки, як на фото, або інших не потрібних користувачеві функцій, варто вибирати, так би мовити, за потребами.

Більшість моделей універсальних агрегатів обладнано такими насадками:

  • терка-диск,
  • тістомішалка,
  • дисковий емульгатор.

Наявність великого асортименту цих пристосувань дає шанс швидко, зручно готувати нові страви для всієї родини. Є ще додаткові насадки для кухонного комбайна:

  • ніж з подвійним лезом,
  • чашка-блендер,
  • цитрус-прес,
  • соковижималка-центрифуга.

З м’ясорубкою і блендером

Кухонний комбайн, який оснащений м'ясорубкою і блендером

Кухонний комбайн, який оснащений м’ясорубкою і блендером, ідеально підходить для великої родини або сімейної пари з дітьми. Завдяки такій зручній машині можна швидко, без проблем приготувати смачний обід або вечерю. Електрична м’ясорубка допоможе зробити тефтелі, котлети, голубці та інші ситні страви з різних сортів м’яса. За допомогою вбудованого в комбайн блендера, створюються корисні фруктові, овочеві пюре, коктейлі, каші для дітей. Не варто брати кілька видів побутової техніки, якщо можна заощадити, купивши один кухонний комбайн з безліччю функцій.

Як вибрати комбайн з м’ясорубкою та блендером? Це залежить від того, який тип продуктових «подрібнювачів» потрібен. М’ясорубка класифікується на шнекову і ударну. Перший варіант складається з шнекового вала, що направляє м’ясо, спіралеподібного вала, ножа, решітки. Ударна м’ясорубка в кухонному комбайні обробляє м’ясо спеціальними ножами, прибираючи з нього максимальний обсяг рідини. Блендер в такому агрегаті може бути занурювальним або стаціонарним. Погружной механізм з ножами повністю опускають в чашу, а стаціонарний – перемішує, збиває інгредієнти «на поверхні».

Міні-комбайни

Кухонний міні-комбайн відрізняється від класичної побутової техніки габаритами, невисокою потужністю, числом функцій. Але, зі своїми обов’язками така техніка справляється «на ура». Міні-машина для обробки продуктів відмінно впишеться в інтер’єр невеликої кухні, дозволить готувати смачні щоденні страви для невеликої кількості людей. Чашка кухонного маленького комбайна має обсяг до 2,5 літрів, його потужність складає не більше 650 Вт (зате економиться електрику). Додатково до цього, такий корисний агрегат стоїть на порядок менше багатофункціональних комбайнів.

Можна придбати електроприлад тільки з найнеобхіднішими функціями, не рахуючи стандартної (подрібнювач фруктів / овочів). Якщо вибрати оптимальний варіант, то побутова кухонні міні-техніка довго прослужить. В якості додаткових опцій пропонуються:

  • м’ясорубка,
  • тістомішалка,
  • соковижималка.

З нарізкою кубиками

Кухонний металевий комбайн з нарізкою кубиками

Кухонний металевий комбайн з нарізкою кубиками відноситься до універсальних приладів, які дуже легко експлуатувати. Ця побутова техніка відрізняється цікавими технічними характеристиками: сучасний зовнішній вигляд і насадки для безлічі корисних дій. Комбайн з функцією нарізки кубиками вміє наступне:

  • нарізати продукти соломкою,
  • робити з овочів, фруктів, м’яса красиві, акуратні квадратики,
  • подрібнювати їжу до пюреобразного стану,
  • деякі моделі кухонних комбайнів оснащені насадками для здійснення фігурної нарізки,
  • іноді агрегати, нарізують кубиками, доповнюються соковижималкою, блендером або м’ясорубкою.

Ручні

Кухонні ручні комбайни – ще один тип побутової портативної техніки для допомоги господиням. Агрегат без автоматизації дуже простий у використанні, має свої позитивні якості. Користувач отримує можливість повністю контролювати процес обробки продуктів, чого не скажеш про експлуатацію класичного типу комбайна. До того ж, ручна машина абсолютно не залежить від електромережі, її зручно брати з собою на природу.

З тістомісом

Спеціально для тих, хто любить випікати пряники, булочки , пиріжки та інші смачні борошняні вироби, був створений кухонний комбайн з тістомісом. Він не тільки вміє створювати сировину для випічки, а ще володіє масою інших корисних опцій: блендер, фігурні насадки. Як правильно вибрати кухонний комбайн з функцією замішування тіста? Треба обов’язково приділити увагу потужності, функціональності агрегату, матеріалу, з якого він виконаний. Кухонний прилад такого типу застосовують для отримання будь-якого тесту:

  • прісного,
  • дріжджового,
  • на сметані,
  • на кефірі.

Рейтинг кухонних комбайнів

Рейтинг кухонних комбайнів

Домашній комбайн сучасного типу часто відрізняється компактними габаритами, максимально зручний у використанні, оснащений широким асортиментом пристосувань для приготування багатьох страв. Сьогодні цей агрегат може собі дозволити практично кожен, враховуючи наявність різних брендів, моделей, функцій, цін. Професійна техніка не дуже відрізняється від пристосувань для будинку, тільки її вартість значно більше. Це пояснюється більшою потужністю, повною комплектацією опцій. Нижче представлені рейтинг і огляд популярних приладів для порівняння.

Кухонні машини для будинку

Марка кухонного комбайна Модель Функції
Kenwood (Кенвуд) KM 287 Агрегат потужністю 900 Ватт, чашкою на 4 літри і дуже комфортним регулятором швидкості. Функції: блендер, м’ясорубка, соковижималка. Насадки: тістоміс, маленький подрібнювач, віночок, дисковий ніж для нарізки / шинкування, насадка для змішування.
Bosh (Бош) MUM 54251 Потужність приладу – 900Вт. Він має 7 швидкостей і чашку об’ємом 3,9 л. Оснащений м’ясорубкою, блендером, є соковижималка. Додаткові насадки: для збивання, замісу тіста, шинкування, нарізування квадратиками, терка для шоколаду та сиру.
Philips (Філіпс) HR 7766 Має 3 швидкості, які плавно переходять, потужність – 800 Ватт. Чашка агрегату – 2,5 літра. У комплекті є відцентрова соковижималка, міксер, м’ясорубка, терка / шинкування, насадка для замісу тіста, нарізки овочів.
Moulinex (Мулінекс) FP 7371 Модель оснащена м’ясорубкою і соковижималкою для цитрусових фруктів, а також блендером на 1,5 літра. Є п’ять швидкостей, містка чашка. Насадки: багатофункціональний ніж для збивання, тістоміс, дисковий ніж для картоплі-фрі, диск для нарізання скибочками.
Zelmer (Зелмер) FP1000 Невеликий і компактний агрегат з потужністю 450 Ватт, 2-ма швидкостями (плюс імпульсний режим). Чаша – 1 літр. В наявності є насадки: емульсійний диск, для нарізки, шинкування.

Професійні

Бренд Модель Функції
Bosch MCM 68885 Професійна техніка для кухні з чашкою 4 літри, потужністю мотора 1250 ват. Є моментний і імпульсний режими, підказки, що підсвічуються світлодіодами. Додаткові насадки: універсальний ніж, диски для нарізання і натирання, цитрус-прес, гак для тіста, вінчик-збивачка.
Kenwood KVC 5030 T (Chef Sense) Прилад потужністю 1100 Ватт, шістьма швидкостями, чашею 2,5 літра. Має блендер, м’ясорубку. Насадки: тістоміс, збивачка для приготування домашньої ковбаси.
Ariete Pastamatic Gourmet 1597 Професійна побутова машина з міксером, насадками для збивання, змішування, створення тесту. Потужність – 1000 Вт, об’єм чашки – 4 літри.
Berlinger 14 в 1 Агрегат з м’якою регулюванням швидкісних режимів, потужністю 1200 Ватт, дволітровою чашею. У комплекті: блендер, 4 терки (6 функцій), соковижималка. Ще в наявності міксер, кавомолка, ножі, насадки для рубки і натирання, тістоміс.

Відео: як вибрати кухонну машину

Відгуки

Алена, 25 років: я обожнюю готувати, тому батьки піднесли мені подарунок, про який я давно мріяла – комбайн Кенвуд КМС010. Цей корисний агрегат з великою чашкою оснащений величезною кількістю функцій, дуже зручний у використанні. До того ж, машина для нарізки, збивання, змішування займає зовсім небагато простору. Порівняти поки нема з чим, але поки мене все влаштовує.

Михайло, 44 роки: Нещодавно придбав «помічника» на кухню – комбайн Бош ПрофіМікс 46. Вся сім’я любить м’ясні страви, а цей апарат, крім іншого, відмінно справляється з роботою м’ясорубки, переробляє абсолютно всі сорти м’яса. Їм легко керувати. Єдиний мінус – великі габарити.

Жанна, 31 рік: Вирішила купити компактний агрегат на кухню. Вибір припав на Реверсо. Він оснащений подвійним ножем, який ріже, рубає, подрібнює, перемелює будь-які види продуктів. Агрегат швидко справляється зі своїми обов’язками, відрізняється хорошою потужністю, без проблем очищається від забруднень.

Схожі пости