Фрукти з високим вмістом білка

Плоди містять безліч вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини. Тим не менш, вони не розглядаються як продукти, багаті білками. Але деякі фрукти мають відносно велику кількість білка і можуть бути включені до дієти з високим вмістом білка (але не замінені іншими продуктами, багатими білком).

Білок в фруктах

Знати список фруктів з високим вмістом білка фруктів важливо для чистих вегетаріанців, так як необхідна кількість білка приходить виключно з овочів і фруктів. Для не-вегетаріанців також корисно включати фрукти з високим вмістом білка, адже це здорова альтернатива білкам тваринного походження. Нижче список фруктів, які містять відносно велику кількість білка:

Банан – на кожні 100 г бананів міститься близько 1,09 г білка на доповнення до високого змісту вуглеводів, кальцію, фосфору та вітаміну C. 1 чашка пюре бананів забезпечить близько 2,45 г білка.

Абрикос – 1 свіжий абрикос вагою більше 100 г включає 0,49 г білка. У відповідності з вподобаннями та порою року можна їсти свіжі абрикоси або курагу.

Фінік – фрукт фінікової пальми з дуже солодким смаком. Він містить дуже високий відсоток білка. Один фінік забезпечує 0,20 г білків, в той час як 100 г фруктів дають 2,45 г білка. Можна вживати м’які фрукти або сухофрукти.

Кокос – кокосова м’якоть не тільки соковита і багата ферментами і антиоксидантами, але також містить відносно високу кількість білка в порівнянні з іншими фруктами. 100 г дасть близько 3 г білка.

Авокадо – комерційні сорти авокадо можна розглядати як важливе доповнення до списку фруктів з високим вмістом білка. 100 г авокадо має близько 2 г білка, в той час як 1 чашка порізаного авокадо може забезпечити до 3 г білка.

Маракуйя – це кислий і солодкий плід доступен в двох варіантах – жовтому, що використовується для виробництва соків і фіолетовому різновиду, які їдять в сирому вигляді. 1 маракуйя дасть 0,40 г білка, збільшення розміру порції до 100 г дасть 2,20 г білка.

Гуава або псідіум можна розглядати як один з фруктів з високим вмістом білка. В 100 г цього фрукта міститься 2,55 г білка і однією чашкою шматочків гуави може забезпечити 4,21 г білка.

Поживні речовини, присутні в плодах, корисні для підтримки здорової шкіри і волосся. Будь-який лікар-дієтолог запропоновує включення фруктів і овочів в щоденний раціон. Бажано створити різноманітність, вживати змішані фруктові салати, суміш соків, молочних коктейлів, смузі і т.д. Можна споживати їх у будь-якій формі, поки вони свіжі, смачні і поживні. Для більш широкого вибору нижче представлений список фруктів з відносно високим вмістом білка. Ці фрукти містять приблизно 1 -1,5 г білка на 100 грам.

✧ Чорниця

✧ Ожина

✧ Малина

✧ Вишня

✧ Нектарин

✧ Ананас

✧ Чорнослив

✧ Ізюм

✧ Мандарин

Основною перевагою для здоров’я при вживання цих фруктів є те, що вони містять мінімальну або незначну кількість жирів. Фрукти – здорове джерело білка для людей, яким поставлений діагноз серцево-судинних захворювань. Але потрібно перевіряти вміст цукру в плодах, перш ніж включати до свого раціонe, так як більшість стиглих плодів містить велику кількість цукру.